家常菜香菇烧麦

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 11:43

• 3281人看过
• 1386
• 收藏

主料

• 面粉 ：500
• 猪肉馅 ：500ml
• 胡萝卜 ：100
• 糯米 ：300
• 香菇 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：少许
• 葱花 ：2根

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗好后香菇，胡萝卜，葱切丁备用。糯米放入蒸锅中，蒸20分钟，蒸好备用。
• 
  第二步
  2.将面粉中加入少量开水后，用筷子搅拌一下，再加入适量凉水揉成光滑面团，醒20分钟左右。备用。
• 
  第三步
  3.锅中加入适量油，油热后加入肉馅翻炒至变色。加入所以准备好的蔬菜丁，盐，花椒粉，姜粉，酱油炒几下，加味精后关火。加入米饭拌匀后，盛出。
• 
  第四步
  4.擀成比饺子皮更薄的皮。放入馅，如图。
• 
  第五步
  5.左手托住底部。右手虎口处收紧捏成型。
• 
  第六步
  6.在蒸屉上刷成油，摆放好做好的烧麦，锅来后，放入烧麦，蒸10分钟左右即可。
• 
  第七步
  7.出锅。

烹饪技巧

• .

1386

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小雅兴

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

香菇烧麦

11

已被1747人参考

香菇烧麦和包子就像是姐妹俩，长得有点相似，香菇烧麦蓬松束折如花的形状，又象是石榴的样纸。烧麦长得好看做起来也十分简单。就像是一个一个朵朵含苞待放的花朵般，一看就……

包含食材

• 香菇
• 猪肉
• 虾仁

相关做法

香菇 猪肉 虾仁

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“香菇烧麦”做法

• 
  创意小厨房
• 
  开心烘焙
• 
  微波小海炉
• 
  一盅清粥

家常菜香菇烧麦评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  火腿香菇玉米粥

  早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让……

• 
  烩羊肉

  烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非……