美味的土豆鸡蛋锅饼

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆蒸熟备用。
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  第二步
  2.然后将蒸好的土豆切丁。
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  第三步
  3.香肠切丁。
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  第四步
  4.打2个鸡蛋，搅拌均匀（里面加少许料酒）。
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  第五步
  5.在准备辣椒面一点。
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  第六步
  6.锅中放油，将土豆放入煎一下。（因为土豆已经蒸熟，所以不用煎很久）。
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  第七步
  7.之后放香肠稍煎，1分钟后倒入蛋液。
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  第八步
  8.待蛋液凝固，撒上辣椒面、盐，翻面再煎。
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  第九步
  9.煎好后用小刀大撒，装盘。