抹茶芒果冻芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.05.23 08:00

• 1552人看过
• 13
• 收藏

主料

• 消化饼 ：160
• 黄油 ：70
• 奶油奶酪 ：320
• 细砂糖 ：100
• 牛奶 ：130
• 鱼胶粉 ：18
• 柠檬汁 ：10
• 淡奶油 ：200
• 芒果蓉 ：400
• 芒果丁 ：适量

辅料

• 抹茶粉 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 1，隔水融化黄油加入到消化饼碎（提前用工具砸碎）中
• 第二步
  2. 2，把混合好的饼底倒入蛋糕模内压实
• 第三步
  3. 3，把芒果打成果蓉，如果想纯滑一点可过筛再使用
• 第四步
  4. 4，把室温软化的奶油奶酪（想软一点也可隔水加热）与芒果蓉搅拌均匀待用
• 第五步
  5. 5，淡奶油加细砂糖打发至6成与芒果芝士糊混合搅拌均匀
• 第六步
  6. 6，鱼胶粉加牛奶隔水加热，融化后加入到芝士糊当中
• 第七步
  7. 7，全部搅拌均匀，倒入蛋糕模中冷藏2小时
• 第八步
  8. 8，最后倒入放凉的抹茶鱼胶水再冷藏至凝结就完成了

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

面包love

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

芒果芝士蛋糕

15

已被2891人参考

芒果芝士蛋糕，芒果一般都产于热带地方，比如海南就盛产芒果，在那里想迟到芒果是非常容易的事情，基本家家都会种上几颗芒果树，等芒果成熟的时候，自己摘着吃，也非常的营……

包含食材

• 芒果

相关做法

芒果

• 
  芒果西米露
  14人点赞
• 
  自制芒果西米露
  10人点赞
• 
  芒果西米露
  17人点赞

全部其他的“芒果芝士蛋糕”做法

• 
  小天天来点料
• 
  柠檬下厨
• 
  糯米团子
• 
  Q版小厨房

抹茶芒果冻芝士蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  推推乐

  推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推……

• 
  香芒牛肉粒

  香芒牛肉粒我非常的愿意在家里面制作的时候多放一些黄瓜或者是在……

• 
  芒果汁

  芒果汁大家一定都吃过芒果吧，芒果是非常有营养价值的一种水果，……

• 
  芒果西米露

  芒果西米露是一道非常具有特色的甜点，闻起来有着淡淡飘香的芒果……