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美味萝卜干焖素鸡
美味萝卜干焖素鸡

美味萝卜干焖素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 07:33

脆嫩可口富含维生素丰富的萝卜搭配着新鲜时蔬混合蛋白质含量高的素鸡烹饪,色香味俱全的家常菜肴萝卜干焖素鸡让许多美食爱好者喜爱。清脆爽口让人回味无穷,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙无比呢。而且制作工艺非常简单,食材所需都是新鲜容易采购的。

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主料

辅料

  • 香葱 :两根
  • 花椒粉 :2
  • 生抽 :3茶勺
  • 鸡精 :1
  • 植物油 :适量
  • 盐 :1
  • 2
  • 辣皮子 :3个

具体步骤

  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解一
    第一步
    1.主料:萝卜干、素鸡 辅料:植物油、盐、生抽、姜、香葱、鸡精、、花椒粉
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解二
    第二步
    2.素鸡切小块
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解三
    第三步
    3.葱姜洗净切末,辣皮子泡泡切末
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油、油热7成下素鸡
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解五
    第五步
    5.加少许盐煎到两面金黄色,拨在一边
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解六
    第六步
    6.加辣皮子、葱姜翻炒出香味,翻炒均匀
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解七
    第七步
    7.加生抽翻炒均匀
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解八
    第八步
    8.加萝卜干翻炒均匀
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解九
    第九步
    9.加少许水稍微焖一会
  • 美味萝卜干焖素鸡的做法图解十
    第十步
    10.加鸡精、花椒粉翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1、萝卜干比较咸,所以素鸡煎的时候加点盐。2、千万不要在萝卜干加进去的时候加盐,这样萝卜干更咸了。3、喜欢吃肉的,可以加肉一起焖。

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晨可心食味

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萝卜干焖素鸡 萝卜干焖素鸡
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萝卜干焖素鸡吃起来还是非常好吃的,而且我总喜欢在家里面把买回来的罗卜干放在开水里面多泡一会儿味道吃起来就会特别的不错,大家都可以试一下。而且那我最好还是选择一些……

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