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美味的萝卜干焖素鸡
美味的萝卜干焖素鸡

美味的萝卜干焖素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 10:54

萝卜干焖素鸡,干菜在最大程度上保持了蔬菜原有的味道,虽然比原来少了一些新鲜,但是多了一些别的风味,在素鸡中加入干菜,可以吸收素鸡的油腻,吸收了油的萝卜干,吃起来味道更加丰富,吃起来荤素搭配,营养上更加的合理,特别适合下饭。

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主料

辅料

  • 植物油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香葱 :两根
  • 盐 :1
  • 鸡精 :1
  • 辣皮子 :3个

具体步骤

  • 第一步
    主料:萝卜干、素鸡 辅料:植物油、盐、生抽、姜、香葱、鸡精、花椒粉
  • 第二步
    素鸡切小块
  • 第三步
    葱姜洗净切末,辣皮子泡泡切末
  • 第四步
    热锅凉油、油热7成下素鸡
  • 第五步
    加少许盐煎到两面金黄色,拨在一边
  • 第六步
    加辣皮子、葱姜翻炒出香味,翻炒均匀
  • 第七步
    加生抽翻炒均匀
  • 第八步
    加萝卜干翻炒均匀
  • 第九步
    加少许水稍微焖一会
  • 第十步
    加鸡精、花椒粉翻炒均匀即可

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萝卜干焖素鸡 萝卜干焖素鸡
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萝卜干焖素鸡吃起来还是非常好吃的,而且我总喜欢在家里面把买回来的罗卜干放在开水里面多泡一会儿味道吃起来就会特别的不错,大家都可以试一下。而且那我最好还是选择一些……

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