美味彩色蔬菜芋圆

具体步骤

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  第一步
  1.材料: 红薯：150克、木薯粉：80克、紫薯：150克、木薯粉：40克、菠菜：100克、木薯粉：70克、龟苓膏粉：10克、牛奶：适量、炼乳：适量、西米：适量
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  第二步
  2.制作： 1.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状
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  第三步
  3.2.再加入200克的开始搅拌均匀
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  第四步
  4.3.再加热烧开，冷凉后即为龟苓膏待用
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  第五步
  5.4.接着把红薯和紫薯用锡纸包着再蒸熟
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  第六步
  6.5.用筛子过滤出泥状红薯和紫薯
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  第七步
  7.6.红薯泥中加入80克的木薯粉拌均匀成团，紫薯粉中加入40克的木薯粉拌均匀成团即可
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  第八步
  8.7.水烧开，菠菜放水里烫熟
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  第九步
  9.8.取出菠菜同样方法滤出菠菜泥
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  第十步
  10.9.菠菜泥里加入70克的木薯粉拌均匀成团
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  第十一步
  11.10.三种颜色的面团都成团后待用
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  第十二步
  12.11.把面团分别取一小部分搓成细长条，用刀切成小段
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  第十三步
  13.12.都切好后，水煮开后放入水里一起煮至漂起来即可，煮好的芋圆放入冷开水里待用
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  第十四步
  14.13.把之前做好的龟苓膏切成小块
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  第十五步
  15.14.再把西米煮熟待用
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  第十六步
  16.15.最后把煮好的芋圆和龟苓膏，西米都放入杯子中，牛奶和炼乳倒入杯中调味既可以食用
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  第十七步
  17.完成咯
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  第十八步
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  第十九步
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