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彩色蔬菜芋圆
可口的彩色蔬菜芋圆
可口的彩色蔬菜芋圆

可口的彩色蔬菜芋圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 06:39

可口的彩色蔬菜芋圆，夏天到了，我想问大家最喜欢吃的甜品是什么呢，嘿嘿，我反正最喜欢吃的鲜芋仙了，为什么呢当然是因为里面的芋圆啦，我非常喜欢吃芋圆，因为糯糯的甜甜的，而且很有嚼劲，所以今天就要教大家来制作芋圆啦好吃不上火。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红薯150克、紫薯150克、薯粉40克、菠菜100克、木薯粉70克、龟苓膏粉10克、牛奶适量、炼乳适量、西米适量。
  • 第二步
    先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状。再加入200克的开始搅拌均匀。再加热烧开，冷凉后即为龟苓膏待用。
  • 第三步
    接着把红薯和紫薯用锡纸包着再蒸熟。、用筛子过滤出泥状红薯和紫薯。红薯泥中加入80克的木薯粉拌均匀成团，紫薯粉中加入40克的木薯粉拌均匀成团即可。
  • 第四步
    三种颜色的面团都成团后待用。把面团分别取一小部分搓成细长条，用刀切成小段。都切好后，水煮开后放入水里一起煮至漂起来即可，煮好的芋圆放入冷开水里待用。

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彩色蔬菜芋圆 彩色蔬菜芋圆
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彩色蔬菜芋圆是一个个小小的圆圆的滑滑的，看起来会让人非常的有食欲。把所有的蔬菜和芋头捣烂，再加入一些面粉，加入水发酵。再把它揉成一个个圆圆的小球，在放入锅中一起……

包含食材
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菠菜 紫薯 红薯

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