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自制奶油奶酪司康
自制奶油奶酪司康

自制奶油奶酪司康

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.01 06:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 白砂糖60
  • 牛奶60
  • 蛋液 :适量
  • 泡打粉 :适量

具体步骤

  • 自制奶油奶酪司康的做法图解一
    第一步
    1.低筋粉过筛
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解二
    第二步
    2.奶油奶酪,泡打粉,黄油,白糖加入
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解三
    第三步
    3.用手捏匀,不要揉
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解四
    第四步
    4.压光
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解五
    第五步
    5.在案板上铺一张塑料纸,避免粘板,按城2厘米厚度
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解六
    第六步
    6.将模具分别压在面上,成型
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解七
    第七步
    7.盘底抹油,放上生坯,烤箱预热180度5分钟,将烤盘装入烤箱5分钟。
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解八
    第八步
    8.取出抹上蛋液,再放入烤箱200度,15分钟即可
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解九
    第九步
    9.好了
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解十
    第十步
    10.装盘食用
  • 自制奶油奶酪司康的做法图解十一
    第十一步
    11.不错吧

烹饪技巧

  • 可以根据自己的烤箱温度而定

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奶油奶酪司康 奶油奶酪司康
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