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美味的韭菜肉包
美味的韭菜肉包

美味的韭菜肉包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 02:53

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主料

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜肉包的做法图解一
    第一步
    1.挖适量的面粉
  • 美味的韭菜肉包的做法图解二
    第二步
    2.加入酵母粉,边到入水边揉
  • 美味的韭菜肉包的做法图解三
    第三步
    3.揉成坨然后用保鲜膜封好
  • 美味的韭菜肉包的做法图解四
    第四步
    4.发的泡泡的即可
  • 美味的韭菜肉包的做法图解五
    第五步
    5.五花肉洗净切末
  • 美味的韭菜肉包的做法图解六
    第六步
    6.加入两个鸡蛋搅拌均匀
  • 美味的韭菜肉包的做法图解七
    第七步
    7.在把切好的韭菜到进去,加入盐、胡椒粉、料、生抽调味
  • 美味的韭菜肉包的做法图解八
    第八步
    8.发好的面多揉会,然后分成小坨
  • 美味的韭菜肉包的做法图解九
    第九步
    9.擀成圆饼
  • 美味的韭菜肉包的做法图解十
    第十步
    10.填适量的馅
  • 美味的韭菜肉包的做法图解十一
    第十一步
    11.每次包的都是圆的九个折的,今天换个样子
  • 美味的韭菜肉包的做法图解十二
    第十二步
    12.把水先烧开,然后用刷子在蒸屉上面刷层油,把包好的包子放上面正个20分钟即可
  • 第十三步
    13.韭菜包就出锅了,一打开就能闻到韭菜的香味了

烹饪技巧

  • 面发好后多揉会,揉的时间长些,吃起来更劲道些

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