下饭的青椒烧鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.鱼洗净切块、
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  第二步
  2.红辣椒洗净用刀拍后切段、青椒洗净切段
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  第三步
  3.将切好的鱼块上洒少许面粉，拌匀
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  第四步
  4.将花生油注入锅中，烧至中高温，
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  第五步
  5.放入鱼块，炸至表皮焦黄硬韧，
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  第六步
  6.捞起放入盘中备用
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  第七步
  7.将锅内油倒出， 剩少许油，烧热，
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  第八步
  8.将切好的红辣椒和花椒放入烹出香味儿、
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  第九步
  9.将切好的青椒倒入翻炒
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  第十步
  10.将炸好的鱼块放入一起炒
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  第十一步
  11.放入少许盐，再翻炒，两分钟后，放入适量鸡精
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  第十二步
  12.翻炒几下，即可出锅