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意犹未尽的海鲜火锅
意犹未尽的海鲜火锅

意犹未尽的海鲜火锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.03 10:13

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主料

辅料

  • 火锅调料 :2袋

具体步骤

  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解一
    第一步
    1.肥牛片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了!
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解二
    第二步
    2.肥羊片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了!
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解三
    第三步
    3.斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解四
    第四步
    4.黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解五
    第五步
    5.毛肚切丝在开水中汆一下,放入冷水中过凉摆入盘中。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解六
    第六步
    6.鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解七
    第七步
    7.生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底,海肠减去两头清理内脏,冲洗干净摆入盘中。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解八
    第八步
    8.生菜打底,鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解九
    第九步
    9.木耳提前泡发好,西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解十
    第十步
    10.魔芋用水冲洗干净摆盘。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解十一
    第十一步
    11.卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出需要的形状摆出花朵形状是更加有食欲哦!
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解十二
    第十二步
    12.蔬菜是吃火锅的重要环节它可以解腻哦!茼蒿打底铺在下面,然后 摆上艳丽的娃娃菜,再上面摆放菠菜,然后摆一圈香菇花中间用金针菇做点缀。
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解十三
    第十三步
    13.香菜和葱切末,姜末用香油拌匀,买现成的火锅调料再加入一些芝麻酱、韭菜花酱、豆腐乳汤、糖、味精提味,味道特别鲜美!
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解十四
    第十四步
    14.加了一盘下小菜蒜蓉辣椒酱孜然爆炒海瓜子特别爽口是酒友们的最爱!
  • 意犹未尽的海鲜火锅的做法图解十五
    第十五步
    15.时尚火锅就准备好了亲们快快就坐吃起来吧!

烹饪技巧

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