家常菜西兰花炒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 10:26

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主料

• 西兰花 ：一颗

辅料

• 葱姜 ：适量
• 红椒 ：一个
• 肉丝 ：50
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗净切小瓣，辣椒切棱块
• 
  第二步
  2.锅里放适量水烧开把西兰花放水里汆一下捞出备用
• 
  第三步
  3.锅里放少许油烧热放入姜爆香
• 
  第四步
  4.姜爆香后快速放入辣椒肉丝翻炒
• 
  第五步
  5.肉丝翻炒变色后放入烫好的西兰花加入生抽，边炒边放糖盐鸡精
• 
  第六步
  6.加过调料加少许水继续翻炒过低的汤开时撒入葱花翻炒几下即可出锅

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