家常菜西兰花炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花用淡盐水浸泡半小时
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  第二步
  2.洗净切小块
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  第三步
  3.瘦肉洗净切肉丝
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  第四步
  4.烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，煮一分钟。（忘记拍照了） 捞起，过冷水
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  第五步
  5.沥干水份
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  第六步
  6.热锅放适量猪油化开
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  第七步
  7.放肉丝炒至变色
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  第八步
  8.放西兰花翻炒片刻
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  第九步
  9.放适量盐翻炒均匀
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  第十步
  10.放适量生抽翻炒均匀
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  第十一步
  11.起锅