好吃的酸奶方土司

具体步骤

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  第一步
  1.先将酸奶倒入容器，加入煎蛋。
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  第二步
  2.放入面粉。
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  第三步
  3.加入糖和盐，和成面团。静置一个小时。
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  第四步
  4.放入发酵粉，揉匀，静置10分钟。
• 第五步
  5.面团放入软化好的黄油，用和面机揉40分钟，至完全扩展
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  第六步
  6.用先和面静置，再放入酵母的方法，不要担心没有筋膜
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  第七步
  7.发酵至2倍大后，取出排气。
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  第八步
  8.等量分成三份，搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
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  第九步
  9.醒好的面团，擀成椭圆形，由上往下卷两折。
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  第十步
  10.再擀长，翻过来。
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  第十一步
  11.在由上往下卷两圈。
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  第十二步
  12.放入土司模具，进行第二次发酵。至9分满。
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  第十三步
  13.盖上模具盒盖。175°烤箱预热，上下火，倒数第二层，40分钟。
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  第十四步
  14.烤好的酸奶方土司。特别满意。
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  第十五步
  15.这是切开的酸奶土司。