美味的酸奶方土司

具体步骤

• 第一步
  先将酸奶倒入容器，加入煎蛋
• 第二步
  放入面粉。
• 第三步
  加入糖和盐，和成面团。静置一个小时。
• 第四步
  放入发酵粉，揉匀，静置10分钟。
• 第五步
  面团放入软化好的黄油，用和面机揉40分钟，至完全扩展
• 第六步
  用先和面静置，再放入酵母的方法，不要担心没有筋膜
• 第七步
  发酵至2倍大后，取出排气。
• 第八步
  等量分成三份，搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
• 第九步
  醒好的面团，擀成椭圆形，由上往下卷两折。
• 第十步
  再擀长，翻过来。
• 第十一步
  在由上往下卷两圈。
• 第十二步
  放入土司模具，进行第二次发酵。至9分满。
• 第十三步
  盖上模具盒盖。175°烤箱预热，上下火，倒数第二层，40分钟。
• 第十四步
  烤好的酸奶方土司。特别满意。
• 第十五步
  这是切开的酸奶土司。