家常菜青椒西红柿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿，青椒切块。
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  第二步
  2.准备葱花少许。
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  第三步
  3.鸡蛋搅拌均匀备用。
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  第四步
  4.锅内放油，略多些。油热后放入鸡蛋。
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  第五步
  5.边炒边搅拌。
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  第六步
  6.将炒好的鸡蛋先盛出来，放入葱花炝锅，炒出香味后放入西红柿和青椒。
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  第七步
  7.中火炒至西红柿出汁，继续炒至汤汁变红。加入少量的糖。
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  第八步
  8.加入炒好的鸡蛋略炒，放入盐，蚝油，出锅前稍放些香油。完成。