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家常菜清炒扁豆丝
家常菜清炒扁豆丝

家常菜清炒扁豆丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 07:28

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主料

  • 红椒 :1个
  • 扁豆500

辅料

  • 干红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备~扁豆
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解二
    第二步
    2.准备~红椒
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解三
    第三步
    3.扁豆斜着切丝
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解四
    第四步
    4.红椒也切丝
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解五
    第五步
    5.葱切末
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解六
    第六步
    6.姜切末,红椒切段
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解七
    第七步
    7.锅入油,放入几粒花椒
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解八
    第八步
    8.下入扁豆丝,炒至翠绿
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解九
    第九步
    9.盛出备用
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解十
    第十步
    10.锅入少量油,加入葱姜干红椒,炒香
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.下入扁豆,加入胡椒粉
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解十二
    第十二步
    12.加入红椒丝,放入鸡精,适量盐
  • 家常菜清炒扁豆丝的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅了

烹饪技巧

  • 无特殊技巧,制作扁豆过程中一定要做熟

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