自制五彩拉皮

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 11:30

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主料

• 拉皮 ：2袋
• 黄瓜 ：2根
• 鸡蛋 ：一个
• 胡萝卜 ：半根
• 木耳 ：100

辅料

• 酱油 ：2小勺
• 白糖 ：3小勺
• 辣椒油 ：适量
• 味精 ：适量
• 醋 ：4小勺
• 麻油 ：一大勺
• 麻酱 ：2小勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把酱油、麻酱、糖、醋、盐、味精、麻油、辣椒油和蒜末混合均匀调成汁备用。
• 
  第二步
  2.拉皮倒入碗中洗净。
• 
  第三步
  3.鸡蛋摊成蛋皮，切成丝。
• 
  第四步
  4.把黄瓜、木耳、胡萝卜分别切成丝。
• 
  第五步
  5.倒入事先调好的汁即可。

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五彩拉皮

18

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包含食材

• 紫甘蓝
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 黄瓜

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