五彩拉皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.25 05:11

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 胡萝卜 ：1个
• 黄瓜 ：1个
• 紫甘蓝 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 麻将 ：适量
• 香菜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.煎鸡蛋饼
• 
  第三步
  3.翻面煎
• 
  第四步
  4.粉皮洗好控水，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，紫甘蓝切丝，鸡蛋饼切丝，都摆在盘里。
• 
  第五步
  5.蒜末和香菜放在粉皮上
• 
  第六步
  6.麻将加点适量盐，白糖加水拌匀，吃的时候浇在凉菜上。

烹饪技巧

• 喜欢辣的放辣椒油，根据自己口味拌。

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五彩拉皮

18

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美味的五彩拉皮，加点酱油芝麻油之类的，味道才会香醇。根据喜好，也可以加入自己喜欢的作料，因为它有这样美丽的颜色，五种不同的颜色，所以叫五色豆皮，真的一点也不辜负……

包含食材

• 紫甘蓝
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 黄瓜

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