自己做的五彩拉皮

具体步骤

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  第一步
  1.将胡萝卜清洗干净，切成丝，待用。
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  第二步
  2.将黄瓜清洗干净，切成丝，待用。
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  第三步
  3. 将凉粉清洗干净，切成丝装入盘中待用。
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  第四步
  4.倒入鸡蛋液煎至定型，切成细丝。 .
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  第五步
  5. 将芝麻酱放入碗中，加入凉开水卸开， 搅拌均匀，成酱料。
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  第六步
  6. 将黄瓜丝，胡萝卜丝，凉粉丝，鸡蛋丝分别码在小盆中待用。
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  第七步
  7.将酱料和葱等调料浇在五色菜中。
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  第八步
  8.装盘即可食用。