像平时一样煮饭，倒3次水。蚕豆用热水烫一下，然后把皮剥了，倒油放入锅中，把刚刚烫过的蚕豆倒入油中翻炒熟透后，加一点耗油酱，翻炒多几下入味后就等饭熟了后再放进去焖，腊肉切成片，饭熟了就马上放进去焖十分钟就可以吃了。开锅后，一股刺激味蕾的香喷喷的饭就美味的完成啦。
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大米
去皮蚕豆
腊肉
小酒馆
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