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橄榄菜炒蚕豆
橄榄菜炒蚕豆

橄榄菜炒蚕豆

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.29 07:21

橄榄菜炒蚕豆制作需要话很大时间和耐心,这道橄榄菜炒蚕豆最需要的食材就是蚕豆了,而蚕豆有一定的食疗作用,蚕豆还可以消暑,富含了丰富的维生素、但是这道美食不适合糖尿病的人群食用。

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主料

  • 鲜蚕豆火腿肠橄榄菜 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蚕豆去皮,洗净。火腿肠切丁。(蚕豆去掉内皮口感最好,只是麻烦些)。
  • 第二步
    蚕豆去皮,洗净。火腿肠切丁。(蚕豆去掉内皮口感最好,只是麻烦些。
  • 第三步
    加入一勺橄榄菜,翻炒均匀,加入少许清水略煮。
  • 第四步
    收干水分,加入少许盐调味起锅。

烹饪技巧

  • 翻炒要雕节好火的大小才能炒出美味的食材。

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橄榄菜炒蚕豆 橄榄菜炒蚕豆
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把蚕豆去皮洗干净。锅里放油,将生姜和蒜爆香。加蚕豆翻炒。加水焖一会。加2勺橄榄菜。翻炒。加1勺生抽。加红辣椒稍微翻炒就可以出锅了。如果想吃辣一点的,可以先把红椒……

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