家常菜凉拌皮蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 11:42

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主料

• 皮蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 黑醋 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料。
• 
  第二步
  2.姜蒜及辣椒磨成酱。
• 
  第三步
  3.磨成酱的调料比较入味一些。
• 
  第四步
  4.葱切成小段。
• 
  第五步
  5.加入其它液体调料调拌均匀。
• 
  第六步
  6.吃时淋在皮蛋上面。

烹饪技巧

• 吃时再淋调料，不仅好看而且好吃。

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凉拌皮蛋

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