家常菜巧拌鱼香茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.16 01:48

• 2593人看过
• 747
• 收藏

主料

• 紫茄子 ：4根

辅料

• 泡姜 ：20
• 大葱 ：一根
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：4掰
• 玉米油 ：适量
• 绵白糖 ：1勺
• 泡椒 ：20
• 醋 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料图
• 
  第二步
  2.茄子洗干净一切四掰放入微波盘里
• 
  第三步
  3.入微波炉高火8分钟（放入微波炉里可以减少水分）
• 
  第四步
  4.大蒜切细末、泡姜切细末、泡椒装入一个碗中，玉米油烧热倒入碗中
• 
  第五步
  5.绵白糖也倒入碗中调均匀，放入少许盐、醋拌匀（泡椒、泡姜都有咸味）
• 
  第六步
  6.将微波过得切条装入盘中，再将调味料倒在茄子条上，吃的时候拌匀即可。

烹饪技巧

• 茄子切成条放入微波炉里高火8分钟就可以了，有少量的水分出来。取出晾凉就可以拌了。

747

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美食＋

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

巧拌鱼香茄子

14

已被1904人参考

巧拌鱼香茄子我们可以把茄子放在油里面煎一下，然后制作出来的味道就会特别的好，你们都可以去试一下。最主要的就是我经常会在家里面做的时候会在里面放上很多自己喜欢吃的……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“巧拌鱼香茄子”做法

• 
  丁厨房
• 
  冰淇淋的小地儿
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  流年好饭碗

家常菜巧拌鱼香茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……