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清蒸钳鱼
清蒸钳鱼

清蒸钳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.07.29 03:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 已经准备入锅蒸了!要开水入锅。把钳鱼处理干净,在鱼背上划几刀.码上葱丝姜丝,抹一点点盐.宝宝吃就不要放料了。最后淋点点蒸鱼豉油准备入锅。蒸9分钟。
  • 第二步
    2. 关火后千万不要揭盖,过8分钟后再揭。关火后就开始熬芡汁儿。淀粉加水加点点蒸鱼豉油,糖搅拌均匀小火熬开即可。
  • 第三步
    3. 把葱丝姜丝夹出来淋上汁儿。
  • 第四步
    4. 最后放葱丝和芹菜叶淋上油就好了。

烹饪技巧

  • 宝宝吃最好是不要最后一步,太油腻了!

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清蒸钳鱼好吃还不容易发胖,对女孩子来说真的是很好的选择啊,对胖胖的我来说更是一种好菜啦。对于饮食清淡的人们来说,这道菜真的是极好的。可以满足身体需要和健康需求。……

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