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家常菜青椒肉丝
家常菜青椒肉丝

家常菜青椒肉丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 07:25

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 白砂糖适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜青椒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗干净,去籽备用
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.把青椒切成丝,猪肉切成丝备用
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,准备炒菜
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.把猪肉丝倒入锅中,然后不断翻炒
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.待猪肉炒变色后放青椒
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.把青椒倒入锅中,然后不断翻炒
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.待青椒炒变色后准备放调料
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.放调料:盐,料,醋,白砂糖,生抽
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开即可关火,放适量鸡精调味即可
  • 家常菜青椒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.这样一道青椒炒肉丝出炉啦!

烹饪技巧

  • 放适量蒜头,炒出的菜比较香

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