家常菜鸡肉炖粉条

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.04 04:05

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主料

• 小鸡 ：1只
• 粉条 ：200

辅料

• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉用水焯一遍去浮沫放进高压锅中炖15分钟，取出控尽水分备用
• 
  第二步
  2.粉条用开水烫软
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量油下入炖好的鸡肉
• 
  第四步
  4.倒入适量老抽
• 
  第五步
  5.翻炒均匀
• 
  第六步
  6.放入粉条
• 
  第七步
  7.倒入鸡汤
• 
  第八步
  8.炖至粉条熟，出锅前撒上葱花即可。

烹饪技巧

• 无

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