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家常菜素炒莲藕
家常菜素炒莲藕

家常菜素炒莲藕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.30 08:47

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主料

  • 莲藕 :250

辅料

  • 糖 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱、姜、蒜 :适量
  • 干红辣椒 :2个

具体步骤

  • 家常菜素炒莲藕的做法图解一
    第一步
    1.葱、姜、蒜切末备用
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解二
    第二步
    2.莲藕切条
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解三
    第三步
    3.锅热放油,放葱、姜、蒜、干红辣椒煸香,倒入莲藕翻炒,点些水改小火在炒片刻
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解四
    第四步
    4.放盐、糖、醋出锅

烹饪技巧

  • 干红辣椒改成尖椒味道会更好

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