素炒莲藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.12.06 08:43

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主料

• 莲藕 ：适量
• 蒜苗 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 十三香 ：适量
• 老干妈 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把莲藕在热水里焯3-5分钟，锅里要放少许盐，捞出来用凉水泡上
• 第二步
  2. 锅里放油，我喜欢热锅再放油，把蒜末放进去炒香，放老干妈一勺，翻炒一下然后放蒜苗
• 第三步
  3. 然后放盐 糖 十三香 放点水进去，翻炒5分钟左右放鸡精就可以出锅了
• 第四步
  4. 卖相虽然不太好，但味道好极了…嘿嘿下饭。男吃韭菜，女吃藕…女性朋友多吃点藕好

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素炒莲藕

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