家常菜糖醋茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.02 11:16

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主料

• 茄子 ：2根

辅料

• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切成滚刀块。锅预热放入油。油温70度，放入切好的茄子。
• 
  第二步
  2.把葱姜蒜，切片，放入糖一勺。
• 
  第三步
  3.醋一勺。
• 
  第四步
  4.生抽一勺，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.两分钟后，放入调好的碗汁。
• 
  第六步
  6.翻炒一分钟后关火即可。

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