卤汁豆腐干

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.06.07 10:14

• 1630人看过
• 11
• 收藏

主料

• 油豆腐 ：两人份
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量
• 芝麻香油 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 适才忙着烧开水，忘了拍第一张。好了，说下吧，油豆腐买来先用开水淖下，去掉点油腻
• 第二步
  2. 淖过水的油豆腐重新放入锅内，放三颗八角，接着放入适量的盐，绵白糖(喜欢吃甜的姑娘可以多放些。)鸡精，老抽
• 第三步
  3. 加入温开水，以没过油豆腐为准。用铲子压一下，免得多放了，好了，就让油豆腐在锅里翻滚吧！
• 第四步
  4. 大概20分钟过后，汁水收的差不多了，关火。放置一段时间后，加入芝麻香油，再加去少许蜂蜜即可

烹饪技巧

• 买的时候要买油豆腐，它吸的汁水多，咬上去才有感觉

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

鱼大胃

共有494个成果

TA的其他成果

查看全部

卤汁豆腐干

18

已被2343人参考

今晚下班比较早，就去市场转了一圈，买了点豆腐干，打算今晚做一道美味的卤汁豆腐干。豆腐干富含蛋白质，我经常是吵着吃豆腐干，其实换一种吃法，也是蛮不错的。这道菜做法……

包含食材

• 油豆腐

相关做法

油豆腐

• 
  海陆空系列之汤粉
  11人点赞
• 
  快速清淡米粉汤
  18人点赞
• 
  卤素四样
  16人点赞

全部其他的“卤汁豆腐干”做法

• 
  栀子花汤
• 
  心情煮肴
• 
  天天烘培
• 
  荷包蛋2

卤汁豆腐干评论

发表评论需要登录

评论

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……

• 
  卤素菜

  卤素菜是一道特别美味的食物。这道菜我经常吃，特别是用来喜爱稀……

• 
  麻辣烫

  麻辣烫制作非常的简单，需要很多很多的食材，比如牛百叶、各种菜……

• 
  原味汤粉

  米粉是我国南方经常会食用的一道主食，是采用糯米或者稻米制作而……