家常菜肉末炒茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.23 04:08

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主料

• 茄子 ：3根

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 猪肉末 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末加少许盐，料酒，酱油，水腌制。
• 
  第二步
  2.茄子切滚刀块，热油下锅。
• 
  第三步
  3.加盐，料酒翻炒。
• 
  第四步
  4.加肉末继续翻炒，至肉末颜色变白即可。
• 
  第五步
  5.装盘。

烹饪技巧

• 无

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