家常菜青椒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.22 06:37

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主料

• 瘦肉 ：500
• 鸡蛋 ：1个
• 淀粉 ：适量
• 青椒 ：4个

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.第一步 准备好食材
• 第二步
  2.二步 青椒切丝备用 瘦肉切丝用淀粉蛋清少量盐腌制5分钟
• 第三步
  3.三步 锅内放油烧热 放入腌制好的肉 炒至七成熟放青椒丝
• 第四步
  4.四步 待青椒丝变色 放入鸡精 就可以起锅了

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青椒肉丝

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青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓的肉……

包含食材

• 青椒

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