自制炸饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.08 11:17

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主料

• 胡萝卜 ：200
• 番薯 ：200
• 青葱 ：100
• 淀粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜去皮，洗净，擦成丝。
• 
  第二步
  2.番薯去皮，洗净，擦成丝。
• 
  第三步
  3.加入淀粉揉成团，太干可加入少许清水，这是两个不同的盆揉的，为了方便拍照汇集在一起了。
• 
  第四步
  4.胡萝卜团加入葱搅拌均匀，下锅炸。
• 
  第五步
  5.番薯团加入葱搅拌均匀，下锅炸。

烹饪技巧

• 盐不要一次性加太多，由于我加盐总是没轻重，于是乎就成了咸饼了。买相不好，味道还是不错的，但不能吃太多，因为是油炸的，会太过于油腻的。

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