家常菜油焖春笋

具体步骤

• 第一步
  1.五只春笋，准备开工
• 第二步
  2.两侧各划一刀，分开笋衣。
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  第三步
  3.清洗干净。
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  第四步
  4.根据个人喜好切片，不要太厚。明显老的部分要去掉。
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  第五步
  5.烧开水后放入春笋焯水2分钟
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  第六步
  6.捞出，浸入凉水中待用。
• 第七步
  7.国内热油加入白砂糖
• 第八步
  8.熬制出焦糖色
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  第九步
  9.放入沥干水的春笋，快速翻炒
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  第十步
  10.根据个人口味加入盐和生抽。
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  第十一步
  11.出锅，撒上小葱装饰