家常菜香菇肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切小块，香菇用水泡开，香葱切小段备用。
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  第二步
  2.把猪肉香菇连水一起倒入维仕美破壁机里，选搅拌功能，5～6秒暂停。
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  第三步
  3.加入香葱再搅拌5秒暂停。
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  第四步
  4.肉酱搅好了。
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  第五步
  5.把肉酱倒到盆子里，加入盐、酱油、沙糖顺着一个方向搅拌，然后摔打一会。
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  第六步
  6.用勺子弄成小圆球。
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  第七步
  7.烧一锅热水，下入肉丸煮开。
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  第八步
  8.下入红萝卜和香葱煮开。
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  第九步
  9.上碗里摆盘。
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  第十步
  10.香香的肉丸