色味俱全的香菇肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.准备好香菇、胡萝卜、五花肉、豆腐等主要食材
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  第二步
  2.切好五花肉
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  第三步
  3.把切好的食材、搅拌好。适量放点淀粉、盐、味精，搅拌均匀一点，这样才能入味
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  第四步
  4.一个个搓好，大小自己定，自己喜欢啦
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  第五步
  5.热油，放里面去炸，炸至金黄捞起，控制好火候，不要炸太老了
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  第六步
  6.金黄的肉丸出锅啦
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  第七步
  7.放点油，油热了，放入切好的葱段、姜，爆出香味，倒点酱油、酒等，加水，放炸好的肉丸
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  第八步
  8.放入大白菜，小火慢炖，半个小时左右
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  第九步
  9.香喷喷的肉丸出锅啦！