家常菜香菇肉丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 01:33

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主料

• 香菇 ：50
• 猪肉 ：200

辅料

• 葱花 ：适量
• 酱油 ：适量
• 番薯粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇泡发。
• 
  第二步
  2.切碎。
• 
  第三步
  3.猪肉剁碎，与香菇粒、葱花、番薯粉、盐、胡椒粉混合，再加入几滴酱油。
• 
  第四步
  4.拌匀。
• 
  第五步
  5.揉成小丸子。
• 
  第六步
  6.摆盘。
• 
  第七步
  7.蒸锅放水，冷水蒸。蒸20分钟即可。
• 
  第八步
  8.蒸好即可食用。

烹饪技巧

• 揉成小丸子的时候一定要揉实一点，做出来的丸子才有口感。

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香菇肉丸

10

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包含食材

• 香菇
• 猪肉

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