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自己做的炒杂菜
自己做的炒杂菜

自己做的炒杂菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 06:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的炒杂菜的做法图解一
    第一步
    1.我是买的真空包装的成品,回来洗净。
  • 自己做的炒杂菜的做法图解二
    第二步
    2.准备好的玉米淀粉用水调稀。
  • 自己做的炒杂菜的做法图解三
    第三步
    3.油锅热后炒香姜丝,倒入准备好的杂菜。翻炒2分钟。
  • 自己做的炒杂菜的做法图解四
    第四步
    4.杂菜炒2分钟后放盐再倒入淀粉,立即翻炒,如果很干加适量的水炒匀入味即可。
  • 自己做的炒杂菜的做法图解五
    第五步
    5.现在就可以用小勺子开吃了!

烹饪技巧

  • 因为买的都是熟食,所以炒的时间不能太长,时间长了会失去食材里的营养,淀粉下锅后不要太干,加些水炒黏糊就可以了。

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炒杂菜 炒杂菜
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炒杂菜,这道菜我是非常爱做的一道菜,因为工作关系,没有时间做更多的菜,而把更种更样的菜炒在一起,很能满足我特别想吃的某种菜肴,而各种菜肴在一起翻炒也更是别有一番……

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