美味的清蒸黄鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 11:36

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主料

• 黄鱼 ：一条

辅料

• 肉丝 ：少量
• 胡萝卜 ：少量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄鱼整理干净，放盘中。
• 
  第二步
  2.放料酒、盐腌制七八分钟。
• 
  第三步
  3.锅内加水，烧开。
• 
  第四步
  4.水开后放入蒸笼，盖上锅盖。蒸八分钟。
• 
  第五步
  5.同时，猪肉剁碎，胡萝卜切成小丁。
• 
  第六步
  6.锅内放油，热后放入肉馅，翻炒几下，加入老抽和胡萝卜。稍微炒一下后关火。
• 
  第七步
  7.把鱼放到盘子中，把刚好的碎肉浇到鱼身上。

烹饪技巧

• 鱼蒸出的水倒掉。

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清蒸黄鱼

16

已被3154人参考

清蒸黄鱼吃起来有鱼的鲜美，鱼肉更是细嫩，清蒸黄鱼做法非常的简单，清蒸黄鱼的用料主要用黄鱼，姜等原料制成，对贫血、失眠、头晕、食欲不振和妇女产之后体虚有着良好疗效……

包含食材

• 黄鱼
• 西红柿

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