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口感丰富的火爆腰花
口感丰富的火爆腰花

口感丰富的火爆腰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 11:52

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主料

  • 鲜猪腰 :2

辅料

  • 尖椒 :两个
  • 干辣椒 :10个
  • 洋葱半个

具体步骤

  • 口感丰富的火爆腰花的做法图解一
    第一步
    1.鲜猪腰洗净,中间切开去除里面的白色杂质改切花刀,将切好的腰花焯水至七成熟。锅热加油爆葱姜蒜干辣椒除出香味然后放入主辅料烹料翻炒。加盐鸡精酱油也可少烹一点醋去硬盘味。最后淋少许淀粉出锅。
  • 口感丰富的火爆腰花的做法图解二
    第二步
    2.改刀腰花
  • 口感丰富的火爆腰花的做法图解三
    第三步
    3.焯水至熟
  • 口感丰富的火爆腰花的做法图解四
    第四步
    4.切好料头。葱姜蒜辣椒
  • 口感丰富的火爆腰花的做法图解五
    第五步
    5.热火放油加入主辅料煸炒,烹料放盐鸡精酱油。也可少烹一点点醋去腥骚味。
  • 口感丰富的火爆腰花的做法图解六
    第六步
    6.淋少许淀粉出锅。

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火爆腰花 火爆腰花
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火爆腰花是一道以腰花作为主要原材料采用了大火爆炒烧制的手法制作出来的,闻起来味道十分的好闻香喷喷的特别能够刺激人想吃的欲望,吃一口能够感受到腰花脆脆嫩嫩的嚼起来……

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