柠香孜然翅

准备时间:8分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.03.24 05:14

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主料

• 中翅 ：想吃多少用多少

辅料

• 五香粉 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 盐 ：自己看着办，别太咸
• 柠檬 ：1个
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅用温水洗净后用牙签或是叉子戳一戳鸡翅得表面方便入味（刀功好的可以切斜刀）
• 第二步
  2. 稍微的擦干鸡翅表面的水分
• 第三步
  3. 将鸡翅放入大碗或是专门的拌锅（方便和匀鸡翅与调料）加入五香粉、孜然粉、盐和橄榄油
• 第四步
  4. 将柠檬切半。把其中一半的柠檬汁挤入鸡翅与调料内并和匀
• 第五步
  5. 用保鲜膜盖住容器，放入冰箱腌制一下午，一晚上更好，比较入味
• 第六步
  6. 腌制完成后，预热烤箱至220°。并将锡纸铺于烤盘上
• 第七步
  7. 将整齐鸡翅码如，表面刷层蜂蜜会更香甜，腌制10分钟再置于烤箱中层25分钟。鸡翅呈金黄色时便可取出
• 第八步
  8. 鸡翅摆放在盘上，将剩余的半个柠檬横竖切两刀呈1/4状，置放在鸡翅旁作为点缀

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