菜花炒腊肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.09 09:56

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主料

• 菜花 ：30
• 腊肉 ：20

辅料

• 辣椒 ：5
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将腊肉切片。
• 
  第二步
  2.菜花又掰又且弄成小块，辣椒切片，胡萝卜切丝。
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜，下腊肉煸炒。
• 
  第四步
  4.下菜花，边炒边沿锅边溜点水，炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
• 
  第五步
  5.行了。

烹饪技巧

• 快手简单的一道菜。

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菜花炒腊肉

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包含食材

• 菜花
• 腊肉

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