美味的地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.茄子去皮切滚刀块
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  第三步
  3.青椒洗净切片
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  第四步
  4.土豆去皮切滚刀块
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  第五步
  5.碗里放两勺糖，适量酱油，适量醋还有适量水，淀粉调成汁
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  第六步
  6.锅内放油，倒入土豆和茄子
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  第七步
  7.炸至变色
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  第八步
  8.倒入调好的汁大火烧开转小火
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  第九步
  9.十分钟后倒入青椒，加少许盐翻炒片刻，再烧三分钟左右出锅