自制新疆大盘鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.10 11:31

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主料

• 土豆 ：适量
• 土鸡 ：一只

辅料

• 长线椒 ：适量
• 白糖 ：50
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 八角 ：适量
• 大葱 ：一根
• 花椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量
• 大蒜 ：6粒
• 西红柿酱 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1.1，鸡剁块2，土豆切滚刀，3大葱，青椒切马耳朵。1烧油炒糖色放入鸡块上色，放豆瓣酱葱姜边香。2放适量的凉水加入土豆，放盐味精鸡精适当，等土豆熟后加入切好的青椒大葱大蒜，一切就绪，勾芡出锅！
• 第二步
  2.1烧油炒糖色放入鸡块上色，放豆瓣酱葱姜边香。
• 第三步
  3.2放适量的凉水加入土豆，放盐味精鸡精适当，等土豆熟后加入切好的青椒大葱大蒜，一切就绪，勾芡出锅！

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包含食材

• 土豆
• 番茄
• 青椒

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