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家常版蛋香培根葱花包
家常版蛋香培根葱花包

家常版蛋香培根葱花包

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.03.11 06:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把除黄油外的所有(除辅料)放入进行蹂躏至面团光滑
  • 第二步
    2. 光滑后加入黄油继续揉搓
  • 第三步
    3. 当出现薄膜的时候,恭喜您类,算成功了(这类面包不需要揉搓成手套膜)
  • 第四步
    4. 放入碗中(涂抹些橄榄油),盖上保鲜膜后,放入微波炉发酵50分钟
  • 第五步
    5. 发酵后,排气,分成8份,静置15分钟
  • 第六步
    6. 搓成扁圆
  • 第七步
    7. 放入培根
  • 第八步
    8. 卷起来,合拢
  • 第九步
    9. 二次发酵60分钟后切一刀
  • 第十步
    10. 涂上鸡蛋(打散)葱花油的混合物
  • 第十一步
    11. 170°预热,烤20分钟即可
  • 第十二步
    12. 出炉
  • 第十三步
    13. 美味!正能量!

烹饪技巧

  • 1、烤前也可以放些芝士、芝麻在上面,美味正能量!2、这款面包是在世界杯决赛的时候晚上做的……实在觉得熬夜不太好,需要补一补哈

10

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