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美味的红菇鸡汤
美味的红菇鸡汤

美味的红菇鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.27 03:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的红菇鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.将鸡堂内的不能吃的东西摘去后洗净控水,将爪子塞到鸡肚子里。
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水烧开将控好水的鸡放入,大火煮开后捞出将水倒掉不要,重新放水放入鸡,放上姜片花椒大火煮开后改小火慢煮3个小时左右,用筷子一插就透了离火。
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.将熟透的鸡捞出把鸡肉撕成鸡丝备用
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.取野生红菇适量
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.提前泡软泡透(我这个泡了半天)
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.鹌鹑蛋煮熟扒皮,西兰花焯水
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.另取一锅放上适量的鸡汤,将红菇和枸杞放入再放上适量的泡红菇的水煮上10分钟左右
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.放入适量撕好的鸡肉
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.放上适量的粉丝稍煮1分钟左右
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.将鹌鹑蛋和西兰花放入,放入少许的盐和胡椒粉即可离火了。
  • 美味的红菇鸡汤的做法图解十一
    第十一步
    11.一锅美味的红菇鸡汤就做好了。此汤非常清甜可口,有一股天然的鲜香。女人多喝可补气养颜,令你散发由内而外的美丽!

烹饪技巧

  • 1、红菇洗净要提前侵泡,泡过的水可以留着,熬汤的时候可以将泡菇水适量的放入汤锅一起煮汤。红菇用手能够掐动就算泡好了。2、一只鸡可以煮一大锅的鸡汤,用多少取多少,分次食用。

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红菇鸡汤 红菇鸡汤
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红菇鸡汤,我认为这个汤真的很好喝,红菇与鸡在一块搭配熬出来的鸡汤真是特别鲜,而且还很滋补,我就非常喜欢喝。还记得这红菇鸡汤还是姥姥做给我们喝的呢,当时姥姥做好了……

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