美味红菇鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.07 07:54

• 1511人看过
• 13
• 收藏

主料

• 柴鸡 ：1只
• 红菇 ：200

辅料

• 姜 ：1块
• 八角 ：适量
• 小茴香 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 取出在特百惠MM储藏保鲜盒存放的红菇，简单冲洗一下备用。
• 第二步
  2. 将红菇的根部带有泥土的部分剪掉，用清水泡发。
• 第三步
  3. 柴鸡剁成块，加入清水、姜片，旺火煮沸，再捞出鸡块，冲洗干净备用。
• 第四步
  4. 另起一锅，放入飞水处理过的鸡肉，继续加入姜、八角、小茴香，清水、以及泡发红菇的水，再次旺火煮沸。
• 第五步
  5. 转文火煲煮40分钟后，改旺火加入泡发的红菇。
• 第六步
  6. 待汤再次沸腾后，转文火煲煮20分钟，最后加盐调味即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美食输包

共有484个成果

TA的其他成果

查看全部

红菇鸡汤

17

已被1941人参考

红菇鸡汤，我认为这个汤真的很好喝，红菇与鸡在一块搭配熬出来的鸡汤真是特别鲜，而且还很滋补，我就非常喜欢喝。还记得这红菇鸡汤还是姥姥做给我们喝的呢，当时姥姥做好了……

包含食材

• 三黄鸡

相关做法

三黄鸡

• 
  回锅鸡片
  14人点赞
• 
  家常菜黄焖鸡
  840人点赞
• 
  美味的黄焖鸡
  663人点赞

全部其他的“红菇鸡汤”做法

• 
  小菜下酒
• 
  对美味来点料
• 
  老虎鱼
• 
  开心神厨

美味红菇鸡汤评论

评论

• 
  黄焖鸡

  黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种……

• 
  回锅鸡

  回锅鸡是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。鸡肉本身口感……

• 
  板栗炖鸡汤

  板栗是一种营养丰富的坚果，作为一款甜美的食材，现在越来越多出……

• 
  红烧小鸡

  红烧小鸡，是不少吃货们喜爱的一道美食。三黄鸡营养丰富，鸡肉泛……