「首发」洋葱香肠烤饭

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱切碎，香肠切片，大米洗净沥干水份;
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  第二步
  2.炒锅烧热，放入黄油加热融化后，放入洋葱炒出香味;
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  第三步
  3.再倒入大米炒匀炒透;
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  第四步
  4.炒好后，倒入平底的耐高温容器内;
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  第五步
  5.加入盐、黑胡椒碎、罗勒干末和烧开的沸水拌匀;
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  第六步
  6.用锡纸封口盖紧;
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  第七步
  7.烤箱预热至180度，将封好的大米放入烤箱烤15~20分钟后，取出;
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  第八步
  8.加入香肠，并用勺子把米挖松，重新盖紧锡纸，放入烤箱再烤10分钟，烤好后留在烤箱里，焖上15分钟后，再取出拌匀食用。