袖珍菇炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.25 09:20

袖珍菇炒肉片的主要食料有袖珍菇，猪肉，青辣椒等等。它的制作方法非常简单易懂，主要是用翻炒的方法做成的。这道菜的营养很高，味道也不差，算是一道让人觉得清新脱俗的菜肴，吃起来赞不绝口。

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主料

• 猪肉 ：400g
• 袖珍菇 ：250g

辅料

• 蒜 ：50g
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 青椒 ：100g

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先把袖珍菇洗干净，肉切成片，青椒切成丝
• 
  第二步
  2.肉要先用花生油、少许盐、少许料酒调好，然后把锅烧热，倒上油，把调好味的肉先爆炒一会，然后再装在盘子里备用。
• 
  第三步
  3.接下来再往锅里倒上油，放上蒜和青椒炒一下，再放入袖珍菇炒一会。
• 
  第四步
  4.然后就把刚才炒过的肉倒入和袖珍菇一起翻炒一会。这样就可以上菜啦~

烹饪技巧

• 这个菇比较多水份，所以炒的时候不用加水~

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袖珍菇炒肉片

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已被3509人参考

这道菜做法也特别简单，和平菇炒肉丝很像，但是肉片更大一些，对于比较豪放的朋友来说可能吃的更爽，朝这个不要加太多配菜，不然会破坏其本身的味道，减少食欲。……

包含食材

• 袖珍菇
• 猪肉

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袖珍菇炒肉片评论

评论

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  袖珍菇芹菜黑白配

  主要的食材是袖珍菇，芹菜，还有虾，蒜头，炒的时候还可以加一点……

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  乐煲豆腐

  和这个相似的有鱼头煲豆腐，袖珍菇鲜美可口，可以极大的提升鱼本……

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